小農無毒種芒果

季節限定｜小農芒果
 

位在屏東恆春的小農愛桃媽，接手長輩留下的芒果園，為了讓賦予這片果園新契機，她決定以天地共生的方式種植愛文芒果，恆春的愛文芒果，成長期受到恆春落山風孕育，恰好果園位於靠近海溪交界處，右邊吹落山、左邊浸海霧，這環境下有利芒果生長，所以恆春的芒果果肉相當扎實。

愛桃媽表示，她為了生產無毒芒果，堅持在種植過程不噴催花劑、不噴催熟劑、不用除草劑，堅持不加化學肥料，但是這項堅持備受挑戰，因愛文芒果結果時期不噴農藥，等於會有一部份芒果容易被鳥、蟲吃掉，損失會是非常嚴重，她也曾經一度想放棄，為母則強的天性讓她堅持了下來，經過她長達七、八年努力產出與煎熬，終於瞭解了生態共生種植法，在土壤中發現了微生物，原來就是提供給芒果樹最重要的天然養份，幸賴她的堅持，讓果園看到了新的契機。

愛桃媽說，芒果教會她的事，就是讓她看到自然成長下的芒果健康、自然又有生命力，水果不易腐爛，也因尊重自然農法、順應自然為最高原則，才能夠體會出大自然生命力無窮的震撼，她從栽種芒果這件事學到了一個很重要的觀念，在這世界上沒有絕對與也沒有不可能，端看當事者用怎樣的心情與態度來面對這件事，也許遇到挫折的當下，會認為付出的心血和代價很高，但是老天疼惜勤勞的人，一定會留一條出路的，天道酬勤這句話，在愛桃媽身上得到驗證。