2005年，在高雄後火車站經營成衣批發的阿綿，經歷情感背叛，又發生人生的重要轉折，敬愛的父親得到癌症的消息，母親因此罹患憂鬱症，阿綿收起行李趕回故鄉照顧親人，必須想辦法能工作與兼顧家庭，思考許久突然想起小時候最喜歡吃老阿嬤做的麻糬，那個味道是過了幾十年都不會忘懷的感動，一種簡單的幸福。
阿綿回憶老阿嬤的麻糬，試著將麻糬做出記憶中的味道，尋找許多台灣本土在地素材，
就這樣從一斗米開始了阿綿麻糬。
左營劉家酸白菜火鍋王老闆在知道阿綿堅強孝順的孝心，願意提供店門口讓阿綿擺攤賣麻糬，就這樣一張拜拜用的折疊桌加上一對母女，2007年冬天，阿綿麻糬就這樣默默開始了........
阿綿從左營輾轉來到鹽埕，回到第一顆麻糬賣出的地方霞海城隍廟，經城隍爺指點落腳大溝頂如今的小舖，回到最初的地方，再從零開始，一步一腳印走到今天，顧客的支持是支撐阿綿心中最大的力量，阿綿至始至終堅持手作餡料，無添加的理念，盡獻給每一位支持的客人。
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